Ситуация на рынке перца на 10 января 2012 г.

На протяжении Рождественских и  новогодних праздников рынок перца отличался вялой активностью покупателей.  Исключением стали единичные сделки «охотников за товаром», которые пытались получить максимально выгодные предложения на перец на замершем рынке специй.

Мировые цены на перец продолжают плавное снижение:

Индия MG -1 – usd 6400-6500/мт CIF Европейский порт, usd 6700-6800/мт CIF США

Вьетнам 500 г/л FAQ -  usd 5600-5750/мт FOB Хошимин ( Вьетнам 550 г/л – usd 6200/мт FOB)

Бразилия B1 – usd 6700-6800/мт FOB.

Отсутствие спроса, свежие поступления на рынок индийского перца, а также ожидание отгрузок товара нового Вьетнамского урожая (середина февраля) наряду с   прогнозами по увеличению его производства в этом году не только способствуют снижению цен, но и создают платформу для формирования у некоторых покупателей мнения о сохранении их понижательной тенденции. Однако, делать какие – либо выводы слишком преждевременно, считают ведущие эксперты в области перца: кратковременное снижение цен может обернуться их внезапным ростом.  Подобная картина наблюдалась в 2010-2011 г.г.: в январе 2010 г. цена на перец Вьетнам 500 г/л находилась на уровне usd 2400-2500/мт ФОБ, в марте за товар того же качества просили usd 3300/мт ФОБ; в январе 2011 г. на рынке господствовали котировки usd 4200 – 4400/мт ФОБ, в то время как в марте цена уже достигла отметки usd 5400/мт ФОБ, и ниже этого уровня она не опускалась в течение года.

      В условиях нестабильной мировой экономической ситуации делать какие – либо    прогнозы по поведению рынка перца и строить долгосрочные планы закупок становится  все более затруднительным. Многочисленные факторы как экономического, так и не экономического характера, могут спровоцировать как рост, так и снижение цены.    

      В декабре состоялось 39-е заседание участников Международной Ассоциации производителей перца, International Pepper Community (IPC), на котором был обсужден ряд вопросов касательно перспектив развития рынка перца в 2012 г., а также дана оценка ситуации на рынке перца в 2011 г. По итогам заседания были определены следующие показатели:

·         Объем мирового производства перца в 2011 г. составил 298,4 тыс. тонн, в 2012 г. прогнозируется рост на 7%  до уровня 320,15 тыс. тонн            

·         Переходящие запасы в 2011 г. составили 114,2 тыс. тонн., в 2012 г. – 97,5 тыс. тонн  (уменьшение на 15%)

·         Внутреннее потребление перца основными странами – производителями в 2011 г. составило 121,2 тыс. тонн, в 2012 г. прогнозируется рост потребления на 3%

Согласно этим данным, сокращение переходящих запасов и прогнозируемое незначительное увеличение мирового потребления в 2012 г. будет компенсировано  увеличением объема мирового производства перца в этом сезоне, преимущественно за счет Вьетнама.