Мы предлагаем

Специи и пряности
Орехи и сухофрукты
Пищевые добавки
Замороженные фрукты
Кокосовая стружка
Масличные
Сушеные травы и овощи
 

Рынок черного перца на 1 июля 2010 г.

Прогнозы по мировому снижению производства  перца в 2010 г., которые были озвучены еще в начале года участниками съезда производителей перца, имевшего место во Вьетнаме в начале нынешнего года,  похоже, оправдались. В Индии по причине неблагоприятных климатических условий фактические показатели сбора урожая оказались далеко за пределами ожидаемых - урожай составил всего 40 тыс.тонн (по некоторым источникам  - 35 тыс. тонн), что на 10 тыс. тонн меньше прошлогоднего и на 15 тыс. тонн не покрывает внутренний спрос. В соответствии с данными, опубликованными Вьетнамской Ассоциацией производителей перца и Министерством с/х, урожай  в этой стране составил 90 тыс. тонн, что примерно на  20%  ниже среднестатистического уровня последних нескольких лет  - 110 тыс тонн. В Бразилии из -за продолжительной засухи в начале года снижение производства в 2010 г. по сравнению с прошлым годом по предварительным оценкам составит 25-30%.

По итогам отгрузок с начала сезона, т.е.  с марта, по июнь включительно Вьетнам официально поставил на экспорт приблизительно    71 тыс. тонн перца, включая белый перец. Кроме того,  дополнительные 10-20 тыс. тонн были закуплены Китаем, проявившим в этом году неожиданно высокую покупательную активность. Если руководствоваться официальными цифрами, опубликованными Вьетнамским Министерством с/х, то на сегодняшний день запасы перца  в стране должны достичь нулевой отметки. В свою очередь иностранные трейдеры, у которых есть непосредственная связь с фермерами и производителями на местах, считают, что эти цифры занижены.  Они утверждают, что  собранный урожай не ниже 110-120 тыс. тонн с переходящим запасом в 10 тыс. тонн. Но несмотря на противоречивые данные, и  производители перца, и мировые трейдеры едины в убеждении, что до конца августа тенденция  к росту цены будет не только сохранена, но и  еще более усугубится, тем самым накаляя ситуацию на рынке. В течение июня рост цены составил 10-15%, а  на последней неделе цена поднималась на usd 50-70/мт ежедневно и  на 1 июля                  2010 г. достигла уровня usd 3600.00 за тонну перец Вьетнам 500г/л ФОБ Хошимин      и usd 4000.00 ФОБ Панжанг  - перец АСТА Лампонг, Индонезия. При этом ведущие специалисты в области перца считают, что это  - не предел роста, и высказывают предположения, что может быть побит рекорд максимального уровня цены, зафиксированного в 2000 г.

 В августе начнутся отгрузки нового урожая  из Индонезии, но вряд ли экспортные возможности данной страны смогут удовлетворить мировой спрос до конца года: урожай ожидается на уровне 20-22 тыс. тонн, что превышает уровень 2009 г., который составил 17 тыс. тонн.

 На рынке имеют место преимущественно спотовые цены, а фьючерсы продавцами не предлагаются.

На основании вышеизложенного очевидно предположить, что до начала нового урожая во Вьетнаме (февраль - март), мирового лидера по производству перца, цена продолжит свой рост.